Carence en cuivre aggravé par
- Sols riches en matières organiques
- Sols calcaires
- Sols sableux
- Terres défrichées
- Fortes applications d'azote
Cuivre est important pour
- Composant des enzymes
- Rôle important dans la photosynthèse et le métabolisme des phénols
- Régulation des radicaux superoxydes destructeurs à l'intérieur des cellules
- Prévention des maladies fongiques
