Le potassium est le nutriment que les prairies absorbent le plus. Il joue un rôle à plusieurs niveaux, car il affecte l’absorption de la plante en nutriments, la photosynthèse, la croissance et la valeur fourragère. S’il n’est pas disponible en quantités suffisantes, la croissance et le rendement peuvent s’en trouver amoindris. En revanche, un excès de potassium peut mettre en danger la santé animale et accroître le risque d’hypomagnésémie.