Kalium is het element waar de grootste hoeveelheden aan de bodem worden onttrokken. Kalium is belangrijk voor opname van voedingsstoffen, fotosynthese, groei en natuurlijk voederwaarde.
Als er niet voldoende kalium beschikbaar is, beperkt dit de groei en opbrengst. Echter, het gebruik van teveel aan kalium kan leiden tot gevaren voor de diergezondheid met een verhoogd risico op kopziekte.
