Tomaten - Vervorming
Symptomen
Al bij licht B-gebrek worden de bladstelen bros en breken ze plotseling, wat leidt tot lagere opbrengsten. De vruchten zijn niet verkoopbaar vanwege het ruwe oppervlak. De wortels blijven kort en hebben verdikte necrotische punten.
Bij ernstig boriumgebrek sterven de groeipunten van de hoofd- en zijscheuten af en is het gewas verloren.
De jonge bladeren blijven klein, zijn naar binnen gekruld en misvormd. Ze hebben chlorotische plekken tussen de nerven die geel tot oranje zijn en de nerven zelf kunnen geel tot paars worden. De oudere bladeren worden geelachtig groen.
Redenen
Boriumgebrek (B).
Boriumgebrek kan veroorzaakt worden door:
In substraatteelt: te lage gift in combinatie met een te hoge pH.
In grondteelt: door een te zware bekalking. Dit leidt tot immobilisatie van de borium in de grond waardoor deze niet meer opgenomen kan worden.
Ook bij ernstig calciumgebrek sterven de groeipunten af en zijn de jonge bladeren misvormd, maar in dat geval zijn de bladpunten en randen verdord en de vruchten vertonen de typische verschijnselen van neusrot.
Tomaten - Holheid
Symptomen
Vruchten met holle ruimtes tussen de huid en het vruchtvlees.
Redenen
Boriumgebrek (B) bij vruchten.
Holle vruchten worden gewoonlijk veroorzaakt door extreme klimaatomstandigheden of onbalans in de voedingsoplossing.
Boriumgebrek wordt erger door
- Zandgronden
- Gronden met een hoge pH
- Gronden met weinig organische stof
- Hoge stikstofniveaus
- Koud, nat weer
- Perioden van droogte
Borium is belangrijk voor
- Meristeem groei, kieming van stuifmeel, koolhydraat-metabolisme, synthese van nucleïnezuren, calciumtransport, verbeterde suikerkwaliteit, hogere suikerproductie
